Navazos-Niepoort 2008

Vino: Navazos-Niepoort 2008
Bodega: Equipo Navazos, S.L.
Enlace de la bodega: www.equiponavazos.com
Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Sanlúcar de Barrameda.
Variedades: 100% Palomino Fino procedente de un histórico viñedo de albariza.
Alcohol: 12,5% vol.
Elaboración: Fermentado en bota con las levaduras autóctonas que impregnan el viñedo y las propias vasijas; a continuación, sometido a entre cuatro y cinco meses de crianza bajo velo de flor a graduación natural, gracias a otras levaduras asimismo autóctonas que toman el control de las botas inmediatamente después de que el último grado de azúcar presente en el mosto ha acabado de fermentar. Y sin la adición de ni una sola gota de aguardiente.
Nota de cata: Color amarillo pajizo, irisaciones doradas, brillante y ligeramente cristalino, lágrima fina. Aromas iniciales de fruta madura, recuerdos de piel de plátano, fruta blanca madura, ligeras notas cítricas maduras de fondo, sensaciones ahumadas, frutos secos (avellanas y nueces), ligeros toques herbáceos, notas balsámicas y anisadas, fondo de flores blancas y sotobosque que se conjugan con ligeros toques salinos. En boca tiene buena entrada fresca, notable recorrido con constante presencia de fruta madura y sensaciones grasas, sabroso, buena acidez, finas notas amargosas y salinas de fondo, persistente. Final medio, postgusto fruta cítrica madura y retronasal de ahumados.
Nota personal: 87
Precio: €12,5
Relación calidad precio: Muy buena.

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Ira dei 2006

Vino: Ira dei 2006
Bodega: Bodega Cauzón – Ramón Saavedra Saavedra.
Enlace de la bodega: bodegacauzon.blogspot.com
Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Andalucía :: Vino de la Tierra Norte de Granada.
Variedades: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Cabernet Franc y 10% Syrah.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, húngaro y esloveno, todo de 3er año.
Nota de cata: Color cereza bien cubierto, ribete granatoso vivo, capa alta, lágrima fina, lenta y tintada. En nariz destaca su fruta negra y roja bien madura, notas balsámicas que envuelven toda la nariz, notas florales intensas, tostados bien marcados y faltos de pulir, especiado, notas ahumadas, algo terroso, mineral. En boca es potente, recorrido largo, frutal, sabroso, taninos algo secantes, tostados bien marcados, acidez correcta y amargoso al final. Final largo, postgusto frutal.
Aún tiene mucha vida por delante, para guardar en botella una buena temporada.
Nota personal: 86
Precio: –
Relación calidad precio: –

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Cauzón 2006

Vino: Cauzón 2006
Bodega: Bodega Cauzón – Ramón Saavedra Saavedra.
Enlace de la bodega: bodegacauzon.blogspot.com
Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Andalucía :: Vino de la Tierra Norte de Granada.
Variedades: 50% Merlot, 30% Tempranillo y 20% Garnacha.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, húngaro y esloveno, todo de 3er año.
Nota de cata: Color cereza cubierto, ribete granatoso, capa alta, lágrima fina, tinta y lenta. Nariz perdumada de fruta negra muy madura, compota de frutas del bosque, notas de tostados bien marcados y aún no muy pulidos, notas ahumadas, especiado (clavo), cacao, café, cuero viejo, notas minerales de fondo. En boca es potente en su entrada, recorrido largo, muy secante y amargoso al final, sus taninos son muy secos, acidez agradable, frutal, persistente, mineral. Final largo, postgusto torrefacto y retronasal ahumado.
Nota personal: 87
Precio: €16
Relación calidad precio: Correcta.

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Cauzón 2007

Vino: Cauzón 2007
Bodega: Bodega Cauzón – Ramón Saavedra Saavedra.
Enlace de la bodega: bodegacauzon.blogspot.com
Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Andalucía :: Vino de la Tierra Norte de Granada.
Variedades: 50% Merlot, 30% Tempranillo y 20% Garnacha.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, húngaro y esloveno, todo de 3er año.
Nota de cata: Color cereza intenso, ribete granatoso, capa alta, lágrima fina, tinta y lenta. Nariz inicialmente muy apagada, a medida que está en copa va surgiendo unas iniciales sensaciones florales, posteriormente su fruta negra madura, notas balsámicas y pasa a un fondo terroso, ligeramente mineral. En boca es muy astringente, taninos muy maduros y las notas amargosas, frutal, acidez algo elevada, persistente. Final largo, postgusto de regaliz y retronasal floral.
Nota personal: 84
Precio: €16
Relación calidad precio: Justa.

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Marenas 2004

Vino: Marenas 2004
Bodega: Marenas Bodega y Viñedo
Enlace de la bodega: bodegamarenas.com
Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Andalucía :: Vinos Singulares de Pagos Andaluces.
Variedades: 50% Monastrell y 50% Syrah.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Crianza de 9 meses en barrica de roble americano de primer año.
Nota de cata: Color rojo oscuro bien cubierto, ribete granatoso, capa alta, lágrima fina y tinta. En nariz (tras tener un buen rato la botella abierta) tiene un predominio inicial de notas florales bien combinadas con notas de fruta roja y negra bien madurada, tostados de la madera bien publidos e incluso algo dulzones, notas balsámicas, y ligero fondo terroso. En boca es potente, los taninos aún siguen siendo algo secantes, recorrido largo, frutoso, una acusada acidez que le da frescor en boca, especiado y persistente. Final largo, postgusto frutal y terroso, retronasal floral.
Nota personal: 87
Precio: €9
Relación calidad precio: Muy buena.

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Marenas Cerro Encinas Rosado 2007

Vino: Marenas Cerro Encinas Rosado 2007
Bodega: Marenas Bodega y Viñedo
Enlace de la bodega: bodegamarenas.com
Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Andalucía :: Vinos Singulares de Pagos Andaluces.
Variedades: 100% Monastrell.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Estancia de 3 meses en depósitos de acero inoxidable. Pequeña producción de unas 400 botellas.
Nota de cata: Color fresa brillante, ribete acerado, lágrina fina y densa. Nariz bien golosa de fruta roja bien madura, compota de fresones, ligeras notas lácticas (yogur de fresas), floral, notas licorosas y ligero fondo de hierbas del monte. En boca tiene una entrada muy fresca, recorrido medio, frutal, agradable de beber, acidez agradable. Final corto-medio, postgusto frutal.
Nota personal: 84
Precio: –
Relación calidad precio: –

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Barranco Oscuro Brut Nature 2007

Vino: Barranco Oscuro Brut Nature 2007
Bodega: Bodega Barranco Oscuro
Enlace de la bodega: www.barrancooscuro.com
Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Andalucía :: Vinos de la Tierra de Sierra de la Contraviesa – Alpujarra.
Variedades: 100% Vigiriega.
Alcohol: 12,1% vol.
Elaboración: Crianza mínima de 15 meses en botella en rima en cava subterránea entre 12ºC y 18ºC.
Nota de cata: Color amarillo pajizo, lágrima fina y pequeña, corona persistente. Nariz intensa de fruta de hueso, ligeras notas cítricas, toques herbáceos, notas de levadura bien marcadas y fondo floral. En boca tiene buena entrada, las burbujas acompañan en todo el recorrido, expresivo, fresco, frutal, buena acidez, sensaciones de frutos secos. Final largo, postgusto frutal y retronasal de frutos secos.
Un brut nature que me ha sorprendido, para seguir las futuras elaboraciones.
Nota personal: 87
Precio: €11
Relación calidad precio: Muy buena.

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1368 Pago Cerro Las Monjas 2003

Vino: 1368 Pago Cerro Las Monjas 2003
Bodega: Bodega Barranco Oscuro
Enlace de la bodega: www.barrancooscuro.com
Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Andalucía :: Vinos de la Tierra de Sierra de la Contraviesa – Alpujarra.
Variedades: 30% Garnacha, 30% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 5% Cabernet Franc y 5% Tempranillo.
Alcohol: 14,7% vol.
Elaboración: Crianza de 17 meses en barricas de roble francés ensamblaje de los bosques Vosges, Limousin y Central con 36 y 24 meses de secado, que facilitan la evolución del vino sin enmascarar sus características organolépticas naturales.
Nota de cata: Color cerza intenso, ribete granatoso, capa alta, lágima fina y tinta. Nariz intensa de fruta roja y negra bien madura, tostados de la barrica bien marcados y con carácter, notas balsámicas, ligero especiado (clavo), sensaciones de brasa, cacao, café, cuero viejo mojado, notas de sotobosque, terroso y ligero fondo floral. En boca tiene buena entrada, recorrido largo, frutoso, potente, fruta bien concentrada, taninos algo secantes pero agradables, excelente acidez, persistente. Final largo, postgusto de tostados y retronasal frutal.
Un delicia que se puede incluso guardar un tiempo más.
Nota personal: 88
Precio: €25
Relación calidad precio: Justa.

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Rubaiyat 2005

Vino: Rubaiyat 2005
Bodega: Bodega Barranco Oscuro
Enlace de la bodega: www.barrancooscuro.com
Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Andalucía :: Vinos de la Tierra de Sierra de la Contraviesa – Alpujarra.
Variedades: 100% Syrah.
Alcohol: 14,3% vol.
Elaboración: Crianza de 16 meses en barricas de roble de diversos fabricantes, predominando las de fabricación borgoñesa a partir de roble francés ensamblaje de los bosques Vosges, Limousin y Central con 36 y 24 meses de secado, que facilitan la evolución del vino sin enmascarar sus características organolépticas naturales
Nota de cata: Color cereza bien cubierto, ribete amoratado, capa alta, lágrima fina, densa y tinta. Nariz inicialmente cerrada que va dejando descubrir su fruta negra muy madura, tostados bien marcados, especiado, notas de cuero viejo, café, cacao fino, notas mentoladas de fondo que se complementan con sensaciones florales y notas de hojarasca. En boca tiene muy buena entrada, recorrido largo, frutal, sabroso, fresco, tostado, taninos algo secantes pero bien integrados con la fruta, sensaciones especiadas, cremoso, persistente, acidez algo elevada pero fresca. Final largo, postgusto de tostados de la barrica y retronasal frutal y floral.
Está en un buen momento para ser bebido aunque puede guardarse en botella un tiempo para que el conjunto esté más integrado.
Nota personal: 87
Precio: €21
Relación calidad precio: Justa.

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3 Uves 2006

Vino: 3 Uves 2006
Bodega: Bodega Barranco Oscuro
Enlace de la bodega: www.barrancooscuro.com
Denominación de Origen / Zona: Sin D.O. – Andalucía :: Vinos de la Tierra de Sierra de la Contraviesa – Alpujarra.
Variedades: Vigiriega, Vermentino y Viognier a partes iguales.
Alcohol: 15,1% vol.
Elaboración: Cada variedad se ha criado por separado en barricas de roble esloveno durante 8 meses tras lo cual se realizó el coupage a partes iguales permaneciendo en depósito de acero inoxidable hasta completar 24 meses de crianza.
Nota de cata: Color amarillo dorado, irisaciones ambarinas, lágrima gruesa y densa. En nariz destaca su fruta blanca de hueso madura, notas cítricas (piel de limón), notas florales, sensaciones dulzonas de fondo que acompañan a sus ligeras notas de hierbas del monte, ahumado, ligeramente especiado. En boca es potente en su entrada, recorrido expresivo, frutal, acidez algo floja pero muy fresca, goloso, cremoso, persistente y cierta amargor final. Final largo, postgusto frutal.
Nota personal: 86
Precio: €19
Relación calidad precio: Justa.

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