Archive for the ‘V.T. Castilla’ Category

MontalvoSyrahSMVino: Montalvo Wilmot Syrah Roble 2008
Bodega: Montalvo Wilmot
Enlace de la bodega: www.bodegasmontalvowilmot.com
Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Castilla (Toledo).
Variedades:
100% Syrah, uva cultivada en la Finca Los Cerrillos, como tradición artesanal, con una edad media de 5 años.
Alcohol:
14% vol.
Elaboración:
Larga maceración en frío, con posterior fermentación alcohólica a 18ºC, seguido de largas trasiegas en barrica nueva de roble (3 meses en roble francés), donde tiene lugar la fermentación maloláctica.
Nota de cata: Color cereza picota, ribete cardenalíceo, capa alta, lágrima fina y bien tintada. Intensos aromas primarios justo al abrir la botella, necesita un tiempo para que respire y destaque su fruta negra sobremadurada (mermelada de mora, frutillos del bosque), notas vegetales, regaliz negro, especiado (pimienta negra), notas herbáceas y fondo floral. Potente entrada en boca, fruta negra madura bien presente, elevada acidez, taninos muy marcados, algo alcohólico, intensas notas amargosas finales, persistente. Final largo, postgusto frutal y retronasal de regaliz negro.
Un vino que necesita un buen tiempo en botella para apreciarlo mejor.
Nota personal: 78
Precio: €6
Relación calidad precio: Floja.

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Ruiz Villanueva smVino: Ruiz Villanueva 2007
Bodega: Bodega Ecológica Bruno Ruiz
Enlace de la bodega:
Denominación de Origen / Zona: Vinos de la Tierra de Castilla (Quero, Toledo).
Variedades:
100% Cencibel.
Alcohol:
13% vol.
Elaboración:
Maceración carbónica.
Nota de cata: Color picota, ribete cardenalicio, capa media-alta, lágrima fina tintada. Nariz intensa de fruta roja muy madura (frambuesas, moras, ciruelas), balsámico, especiado (pimienta) y fondo algo terroso. En boca tiene buena entrada, recorrido medio, fresco, frutoso, algo falto de acidez pero agradable, ligeramente persistente. Final medio, postgusto frutal.
Está en un buen momento.
Nota personal: 86
Precio: €5
Relación calidad precio: Excelente.

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Ruiz Villanueva Tempranillo smVino: Ruiz Villanueva Tempranillo 2008
Bodega: Bodega Ecológica Bruno Ruiz
Enlace de la bodega:
Denominación de Origen / Zona: Vinos de la Tierra de Castilla (Quero, Toledo).
Variedades:
100% Cencibel.
Alcohol:
13,5% vol.
Elaboración:
Maceración carbónica.
Nota de cata: Color rojo granate, ribete rubí, capa media, lágrima gruesa tintada. Nariz de fruta roja madura, notas balsámicas con sensaciones mentoladas junto con notas de jabón de tocador, especiado (clavo), ligeras notas lácticas, notas terrosas y ahumadas. En boca es fresco, recorrido medio, ligero y agradable de beber, falto algo de cuerpo, acidez elevada que le aporta frescura. Final largo, postgusto frutal y retronasal especiado.
Le falta un buen tiempo en botella.
Nota personal: 84
Precio: €5
Relación calidad precio: Muy buena.

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FincaCoronadoVino: Finca Coronado Graciano 2004
Bodega:
Agrovinícola de Almodóvar, S.L. :: Grupo Finca Allende
Enlace de la bodega:

Denominación de Origen / Zona:
Vinos de la Tierra de Castilla.
Variedades:
100% Graciano.
Alcohol:
14% vol.
Elaboración:
Crianza de 24 meses en barricas de roble francés Allier.
Nota de cata:
Color cereza oscuro, ribete granatoso, capa media, lágrima fina y algo tinta. Nariz intensa de fruta roja muy madura, ciertas notas lácticas iniciales que se van difuminando con los taninos bien pulidos, notas balsácmicas, especiado (pimienta roja) y final algo avainillado. En boca tiene buena entrada, algo redondo, goloso, recorrigo bien marcado, algo amargoso en su final, acidez correcta, persistente. Retronasal frutal.
Es mucho menos agresivo que el graciano de Allende añada 2004 (catado el mismo día).
Nota personal:
78
Precio: €29
Relación calidad precio: Floja.

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FincaCoronadoPV2smVino: Finca Coronado Petit Verdot 2004
Bodega: Agrovinícola de Almodóvar, S.L. :: Grupo Finca Allende
Enlace de la bodega:
Denominación de Origen / Zona: Vinos de la Tierra de Castilla.
Variedades: 100% Petit verdot.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Crianza de 24 meses en barricas de roble francés Allier.
Nota de cata: Color cereza, ribete granatoso, capa media, lágrima fina. Nariz que denota fruta roja madura, ciertas notas verdosas poco intensas, muy cerrado. A medida que pasa el rato, se notan ciertas notas torrefactas pero bastante pobres que no dejan definir muy bien el vino. Entrada en boca poco potente, poco expresivo, recorrido muy suave, poca acidez y muy corto.
O le falta botella o la añada del 2004 ha dado un petit verdot atípico al que estamos acostumbrados.
Nota personal: 70
Precio: €29
Relación calidad precio: Mala.

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FincaCoronadoVino: Finca Coronado 2004
Bodega: Agrovinícola de Almodóvar, S.L. :: Grupo Finca Allende
Enlace de la bodega:
Denominación de Origen / Zona: Vinos de la Tierra de Castilla.
Variedades: 30% Cabernet sauvignon, 30% Syrah, 20% Tempranillo, 10% Merlot y 10% Petit verdot.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración: Crianza de 14 meses en barricas de roble francés Allier de segundo año.
Nota de cata: Cerez cubierto, ribete granatoso (se observa un cierto residuo, como si no estuviera filtrado del todo), capa alta, lágrima fina y tinta. Nariz intensa de fruta negra madura, compota, tostados intensos y bien pulidos, ligeras notas lácticas, cuero mojado, notas balsámicas y algo especiado (pimienta negra), notas de pan tostado y ligeramente quemado al fuego de cocina de gas y finas notas finales avainilladas. En boca tiene buena entrada, recorrido agradable, algo secante pero acidez muy correcta, taninos bien sabrosos, carnoso, algo cálido y final amargoso y notas de regaliz.
Está en un buen momento para ser degustado, aunque puede dar mejores resultados si se guarda en botella un poco más de tiempo.
Nota personal: 84
Precio: €15,9
Relación calidad precio: Correcta.

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martue2005Vino: Martué 2002
Bodega: Bodegas Martué La Guardía, S.A.
Enlace de la bodega: www.martue.com
Denominación de Origen / Zona: Vino de la Tierra de Castilla (Toledo).
Variedades:
Merlot, cabernet Sauvignon, Tempranillo y Syrah. Procedentes de la Finca Campo Martuerla.
Alcohol:
13,5% vol.
Elaboración:
Se fermenta por separado a temperatura controlada y largas maceraciones. Posteriormente crianza de 7 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
Nota de cata: Picota cubierto, ribete amoratado, capa alta, lágrima fina y tinta. Aroma de fruta roja y negra (moras), notas torrefactas apenas perceptibles, chocolate, café, y un ligero final ahumado. En boca es de recorrido medio, acidez baja, notas frutales bien maduras y taninos poco perceptibles, final amargo pero agradable.
Nota personal: 70
Precio: €11
Relación calidad precio: Correcta.

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