Archive for the ‘CANADÁ’ Category

ColioEstatePinotGrisSMVino: Colio Estate Pinot Grigio 2004
Bodega: Colio Estate Wines
Enlace de la bodega:
www.coliowinery.com
Denominación de Origen / Zona:
Lake Erie North Shore (Harrow, Ontario, Canada).
Variedades:
Mayoritariamente Pinot Gris y una pequeña parte de Riesling.
Alcohol:
12,4% vol.
Elaboración:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Posterior filtración y estabilización a baja temperatura antes de su embotellado.
Nota de cata:
Dorado brillante pálido, lágrima fina y muy lenta. Nariz muy frutal, fruta blanca macerada, mermelada de pera, sensaciones de hierbas de monte, heno, musgo, húmedos del bosque, algo goloso, denso, buena acidez y buen recorrido. Postgusto de membrillo.
Nota personal: 83
Precio: €6
Relación calidad precio: Buena.

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ColioMerlotReserveSMVino: Colio Estate Vineyards Merlot Reserve 2002
Bodega: Colio Estate Wines
Enlace de la bodega:
www.coliowinery.com
Denominación de Origen / Zona:
Lake Erie North Shore (Harrow, Ontario, Canada).
Variedades:
100% Merlot
Alcohol:
13% vol.
Elaboración:
Crianza de 20 meses en barricas de roble.
Nota de cata:
Color picota tirando a negro, borde granate, capa muy alta y lágrima fina y densa. En nariz destaca su fruta negra muy madura bien combinada con la crianza en el que destacan notas balsámicas, de cuero, especies y ligeras notas de mar salada. En boca tiene buena entrada con acidez agradable, cierta sequedad inicial que se compensa con la fruta madura fresca, sabrosa e intensa, taninos persistentes que accentúan el final largo de este vino. Postgusto de regaliz.
Nota personal: 86
Precio: €18
Relación calidad precio: Correcta.

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