Archive for the ‘Vinos rosados’ Category

Vino: Reynal Rosado 2008
Bodega:
Bodegas Pinord
Enlace de la bodega:
www.pinord.es
Denominación de Origen / Zona:
D.O. Penedès.
Variedades:
Garnacha y Tempranillo.
Alcohol: 11% vol.
Elaboración:
Vino de aguja.
Nota de cata: Color rojo intenso, brillante, fina burbuja. Aromas de fruta roja, notas florales, hierbas del monte, ligeros mentolados. Freca entrada en boca, agradable recorrido con un fino carbónico, fruta roja, buena acidez, algo dulzón, fresco, sabroso. Final medio, postgusto de fruta roja.
Nota personal:
84
Precio: €3
Relación calidad precio: Muy buena.

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Vino: Clos del Pinell Rosat 2008
Bodega:
Cellers Unió
Enlace de la bodega:
www.cellersunio.com
Denominación de Origen / Zona:
D.O. Terra Alta.
Variedades:
100% Syrah.
Alcohol: 13% vol.
Elaboración:
Fermentación a temperatura controlada y posterior embotellado.
Nota de cata: Color rojo intenso, brillante, ribete rojizo, fina lágrima. Aromas de fruta roja, hierbas del monte, floral, algo herbáceo y ligeras notas terrosas de fondo. Fresca entrada en boca, buen recorrido con notas de fruta roja bien sabrosa, estructurado, buena acidez, agradable de beber. Final medio, postgusto fruta roja madura.
Nota personal:
85
Precio:
Relación calidad precio:

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SyneraRosatVino: Synera Rosat 2008
Bodega: Synera :: Bodegas Roquetas, S.A.
Enlace de la bodega:
www.synera.net
Denominación de Origen / Zona:
D.O. Catalunya.
Variedades:
Garnacha y Tempranillo.
Alcohol:
13% vol.
Elaboración:
Maceración de 15 horas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 7 días a temperatura controlada de 16ºC y posterior embotellado.
Nota de cata:
Color rojo intenso con tonos color granada, ribete rojizo, brillante, fina lágrima. Aromas de fruta roja (fresas, frutillos del bosque), ligeras notas florales, hierbas del monte, balsámico donde destacan notas de eucalipto, suaves notas dulzonas de fondo. Entrada bien fresca en boca, suave recorrido, afrutado y bien sabroso de fruta roja, justa acidez, fácil de beber. Final medio, postgusto de fruta roja.
Nota personal: 77
Precio: €3
Relación calidad precio: Buena.

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TorresSantaDignaSMVino: Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé Reserva 2007
Bodega: S.V. Miguel Torres, S.A.
Enlace de la bodega: www.torres.es :: www.migueltorres.cl
Denominación de Origen / Zona: D.O. Valle Central (Chile).
Variedades:
100% Cabernet Sauvignon.
Alcohol: 14% vol.
Elaboración:
Fermentación a temperatura controlada en inox y posterior embotellado.
Nota de cata: Color rojo cereza, bien brillante, lágrima fina. Aromas de fruta roja (fresones, moras), ligeras notas dulzonas con recuerdos de granada, hierbas del monte, notas florales y finos especiados. En boca tiene buena entrada, destaca su fruta roja con ligeros toques de fruta cítrica, bien estructurado, buena acidez, ligeras notas de carbónico en todo su recorrido con finas sensaciones amargosas, algo goloso y persistente. Final largo, postgusto fruta roja y retronasal floral.
Nota personal: 86
Precio: €4
Relación calidad precio: Excelente.

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Tombú bisVino: Tombú 2008
Bodega: Dominio Dostares.
Enlace de la bodega:
www.dominiodetares.com
Denominación de Origen / Zona:
Vinos de la Tierra de Castilla y León.
Variedades:
100% Prieto Picudo.
Alcohol:
13,5% vol.
Elaboración: –

Nota de cata:
Color rojo rosáceo intenso, ribete acerado y buena lágrima densa. Aromas intensos de fruta roja madura (fresas y moras rojas), ligeramente especiado, recuerdos balsámicos y de hierbas (hinojo) y fondo floral. En boca tiene entrada bien fresca, notable recorrido, fresco, frutoso, amargor constante en todo su recorrido que se va accentuando al final de su recorrido, notable acidez. Final largo, postgusto fruta roja madura. Un buen rosado y buen exponente de los rosados de prieto picudo del norte.
Nota personal: 85
Precio: €7
Relación calidad precio: Correcta

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Castillo de Liria Bobal rose 2Vino: Castillo de Liria Bobal Rose 2008
Bodega: Castillo de Liria
Enlace de la bodega: www.castillodeliria.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Valencia.
Variedades:
100% Bobal.
Alcohol:
12% vol.
Elaboración: –

Nota de cata: Color rojo frambuesa algo pálido, brillante, lágrima fina y rápida. Iniciales notas de fruta roja, frambuesa, dejando luego entrever recuerdos de gominolas de fresa, ligeras notas de hierbas del monte, fondo floral. En boca tiene entrada ligera, recorrido fresco, frutoso, sabroso, notas ligeramente dulzonas que dejan una suave acidez. Final medio, postgusto frutal.
Nota personal: 84
Precio: €1,49
Relación calidad precio: Excelente.

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HeretatCesiliaRosadoSMVino: Heretat de Cesilia Rosado 2008
Bodega: Bodega y Viñedos Heretat de Cesilia.
Enlace de la bodega: www.heretatdecesilia.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Alicante.
Variedades: 85% Merlot y 15% Monastrell.
Alcohol:
12,5% vol.
Elaboración: La vendimia se realizó en el punto óptimo de la maduración de la uva para conseguir mayor frescura y aromas en el vino. Efectuada a mano y a primera hora de la mañana, en cajas de 15 kg perforadas, permite respetar al máximo la calidad e integridad de la fruta. Los racimos son transportados directamente a la prensa neumática donde se efectúa un prensado largo y suave, antes de sufrir un ligero desmangado. Después de este proceso de clarificación, el mosto es repartido a partes iguales en barricas de roble francés (las cuales proporcionan estructura y complejidad) y en depósitos de acero inoxidable, para realizar la fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 15-18 grados. Luego, este vino rosado permanece durante 6 meses
sobre sus lías enteras en un depósito de acero inoxidable y sufre un “batonnage” semanal (método bourguignonne) para conseguir más volumen y un efecto sedoso en boca.
Nota de cata: Suave color anaranjado con notas rosáceas, fina lágrima. Aromas de fruta roja roja madura, gominolas de fresa, suaves notas florales y de piel de naranja, hierbas del monte, suaves notas anisadas y de bollería, fondo de ligeras notas alcohólicas. Fresca entrada en boca, recorrido sabroso, frutoso (fresa y frambuesa), acidez algo floja, finas notas amargosas finales, suave. Final medio, postgusto frutal.
Nota personal: 82
Precio: €8,5
Relación calidad precio: Justa.

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