Archive for the ‘Almansa’ Category

HigueruelaSMVino: Higueruela 2008
Bodega: Bodega Tintoralba
Enlace de la bodega: tintoralba.com
Denominación de Origen / Zona:
D.O. Almansa.
Variedades:
100% Garnacha Tintorera.
Alcohol:
13% vol.
Elaboración:
Elaborado con antiguas cepas de Garnacha tintorera. Tras seleccionar las fincas específicas (con cepas de más de 30 años de antigüedad), las uvas son vendimiadas a mano y situadas en caja. Después de la fermentación el vino se mantiene en condiciones de temperatura controlada.
Nota de cata:
Color cereza picota intenso, ribete cardenalíceo, capa alta, lágrima fina y ligeramente tintada. Aromas inicialmente algo metálicas con ausencia total de notas primarias, destacan sus notas especiadas (pimienta), recuerdos de tierra, notas vegetales, floral (violetas). Al cabo de poco tiempo ya empiezan a destacar sis notas de fruta roja madura (frutillos del bosque) aunque sus notas de terruño desaparecen y se va apagando en nariz, la fruta va pareciendo que esté verde. En toca tiene entrada potente, buen paso en boca, frutoso, acidez algo baja, intenso amargor algo molesto y persistente. Final largo y postgusto fruta verde.
Nota personal:
80
Precio: €4
Relación calidad precio: Muy buena.

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Tintoralba CrianzaVino: Tintoralba Crianza 2002
Bodega: Bodega Tintoralba
Enlace de la bodega: tintoralba.com
Denominación de Origen / Zona:
D.O. Almansa.
Variedades:
80% Garnacha Tintorera y 20% Syrah.
Alcohol:
13% vol.
Elaboración:
Crianza de 12 meses de crianza en barrica nueva de roble francés y americano.
Nota de cata:
Color cereza picota intenso con ribete color mora, capa alta y lágrima densa y estrecha. En nariz parece que sólo destaca la intensidad frutal, demasiado intensa al inicio, que se va suavizando hasta notar los tonos avainillados, canela, pimienta negra, balsámico y tonos tostados. En boca no impresiona tanto como en nariz, buena acidez, equilibrado, un poco salado, recorre muy bien en boca pero con un final no demasiado largo.
Dos días más tarde vuelvo a abrir la botella (guardada la mitad tras vaciar con un vacuum). Realmente sorprende la amplitud frutal en nariz, más estable, más penetrante, equilibrada. En boca ya es más impresionante que en el momento de abrir la botella. Francamente muy mejorado. En boca es más amplio, espaciado, más elegante y mucho más largo. Retronasal muy intenso de fruta madura. Mejoro la nota un poquito 😉
Nota personal:
85
Precio: €5,5
Relación calidad precio: Muy buena.

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