Archive for the ‘Valdeorras’ Category

guitianbarricaSMVino: Guitián Fermentado en Barrica 2007
Bodega: Bodega La Tapada
Enlace de la bodega:
Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras.
Variedades:
100% Godello (resulta ser que es un clon del Godello muy específico).
Alcohol:
13% vol.
Elaboración:
Una pequeña parte de la uva se deja en la viña pasificándose parcialmente por podredumbre noble (Botrytis cinerea). Este mosto participa entre un 8-10% en el ensamblaje final. Fermentación en barricas nuevas de roble americano de Missouri durante 6 meses. Battonage diario de las lías.
Nota de cata: Amarillo pajizo con tonalidades doradas, limpio y brillante, lágrima fina y lenta. Aroma intenso de frutas cítricas maduras (limón y naranja confitado), finos tostados de la barrica, notas lácteas y cremosas de mantequilla agria y bollería (brioche), recuerdos de flores marchitadas, hierbas del monte, ligero fondo especiado. En boca tiene buena entrada fresca, buen recorrido cremoso, untuoso, graso, fruta cítrica madura, tostados bien pulidos e integrados con el conjunto, constantes notas amargosas que dejan una agradable sensación en boca, buena acidez, persistente. Final largo, postgusto fruta cítrica madura y retronasal ahumado y notas lácteas.
Está en un buen momento, pero un poco más de botella hará que el conjunto sea más equilibrado y sabroso.
Nota personal: 89
Precio: €18
Relación calidad precio: Correcta.

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Gaba-do-Xil-Godello smVino: Gaba do Xil 2008
Bodega: Compañía de Vinos Telmo Rodriguez
Enlace de la bodega:
www.telmorodriguez.com
Denominación de Origen / Zona:
D.O. Valdeorras.
Variedades:
100% Godello.
Alcohol:
13,5% vol.
Elaboración: –
Nota de cata:
Color amarillo pajizo, irisaciones verdosas bien marcadas, muy limpio y brillante, lágrima densa y lenta.Aromas intensos de fruta cítrica madura (piel de limón, pomelo), finas notas de fruta de hueso, apuntes de hierbas del monte, hierba seca, paja, fondo mineral. En boca tiene buena entrada, bien fresco, inicia su recorrido con fuerza y va dejando un frescor constante gracias a sus notas cítricas maduras y excelente acidez, graso, amplio, sabroso, untuoso y persistente dejando un final amargo bien marcado. Final largo, postgusto fruta cítrica madura y retronasal mineral. Un vino recomedable y una añada excelente que aporta más su carácter salvaje (por la zona en que se cultiva, consultar la web para ver las fotos) y de gran personalidad.
Nota personal:
88
Precio: €8,5
Relación calidad precio: Muy buena.

www.telmorodriguez.com

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Vino: Viña Ladeira 2005
Bodega: Grupo Galiciano
Enlace de la bodega: www.galiciano.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Valdeorras.
Variedades:
Godello y Palomino.
Alcohol:
12,5% vol.
Elaboración:

Nota de cata: Color amarillo oro brillante, y lágrima fina pero densa. Nariz intensa, muy perfumado de fruta blanca , ligeros toques de manzana. En boca tiene una dulzura agradable y acidez equilibrada, toques cítricos, cierto recuerdo final a manzana ácida, algo grueso. Final medio, postgusto fruta cítrica.
Nota personal: 84
Precio: €4
Relación calidad precio: Buena.

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