Archive for the ‘Côtes du Roussillon’ Category

Vino: Domaine Mas Ventoux 1999
Bodega: Domaine Mas Ventoux
Enlace de la bodega: –
Denominación de Origen / Zona: Banyuls (Côtes du Roussillon, France).
Variedades:
Garnacha negra (mínimo de 50%) y garnacha gris.
Alcohol:
16% vol.
Elaboración: –

Nota de cata: Color marrón oscuro y tirando a caoba y un ribete bastante rojizo. Nariz suave, tonos frescos de cereza o fruta confitada, finas sensaciones de dulce de canela y azúcar quemado (de crema catalana). En boca es más sorprendente. Equilibrado, se aprecia la frescura de la fruta (una fruta mucho más madura que en otros Banyuls), amargo y con una sequedad final que se ve acentuado por su grado alcohólico. Ideal para guardar en la nevera bien fresco e ir bebiéndolo con los postres.
Nota personal: 85
Precio: €9,5
Relación calidad precio: Buena.

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Vino: Château l’Esparrou 2001
Bodega: Château l’Esparrou
Enlace de la bodega: www.chateau-esparrou.com
Denominación de Origen / Zona: Côtes du Roussillon AOC (Canet en Roussillon, Côtes du Roussillon, France).
Variedades:
40% Cariñena, 30% Garnacha y 30% Syrah.
Alcohol:
12,5% vol.
Elaboración:
Maceración carbónica.
Nota de cata: Granate poco intenso con ribete atejado. Brillante. Lágrimas densa y bien grandes. En nariz es inmenso el tono frutal que tiene, es tan intenso que se le debe dejar respirar un ratito para que se calme. Fruta roja madura, regaliz, ligeros toques de tabaco y café (los aromas más fuertes). En boca tiene muy buena entrada, agradable, acidez un poco marcada, ligeras notas de  tostados de barrica (algo bien extraño siendo un vino de maceración carbónica), persistencia. Final largo, postgusto frutal.
Pienso que podría aguantar perfectamente un año más en botella. Son de estos vinos potentes del sur de Francia que hacen las delicias del paladar y del bolsillo
Nota personal: 84
Precio: €4
Relación calidad precio: Buena.
Información adicional: Es un vino que me llamó la atención por las explicaciones del chico de la tienda. Tiene un buen palmarés: Concours Général Agricole Paris, Médaille d’Or en 1998 et 2002, Sélection du Guide Hachette des Vins 2001 et 2003 y Bacchus 2002.

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PezillaBlancSMVino: Château Pézilla Blanc 2003
Bodega: Les Vignerons de Pézilla
Enlace de la bodega: www.vins-roussillon-pezilla.com
Denominación de Origen / Zona: Côtes du Roussillon AOC (Pézilla-la-Rivière, Côtes du Roussillon, France).
Variedades:
60% Macabeo, 30% Marsanne y 10% Garnacha Blanca.
Alcohol:
13% vol.
Elaboración:
Fermentacion en inox a temperatura controlada.
Nota de cata: Color amarillo pálido, brillante. Nariz con una intensidad de tonos florales, fruitos secos (avellana y nuez), toques cítricos de manzana verde. En boca es muy fresco, muy ligero, acidez equilibrada pero un poco pobre, sensaciones dulces (miel milflores). Final medio-largo, retronasal dulzón.
Fue ideal para acompañar un plato de marisco variado.
Nota personal: 81
Precio: €3
Relación calidad precio: Buena.

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PezillaBlancSMVino: Domaine de Pézilla Viognier 2003
Bodega: Les Vignerons de Pézilla
Enlace de la bodega: www.vins-roussillon-pezilla.com
Denominación de Origen / Zona: Vin de Pays des Côtes Catalanes (Pézilla-la-Rivière, Côtes du Roussillon, France).
Variedades:
100% Viognier.
Alcohol:
13% vol.
Elaboración:
Venidimia manual, fermentación a baja temperatura, el 20% de la producción es vinificada y criada en barricas nuevas durante 6 meses. Producción limitada a 4.000 botellas.
Nota de cata: Color dorado, brillante, transparente. En nariz ofrece un conjunto de aromas intensos, de manzana ácida, fruta seca como orejones, higos y un fondo de frutos secos y sensaciones florales. En boca es fresco, un poco dulce, muy sabroso, excelente acidez, potente, persistente. Final bastante largo con postgusto a cítricos (naranja principalmente).
Nota personal: 90
Precio: €4
Relación calidad precio: Excelente.

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PezillaPremiumSMVino: Château Pézilla Premium 2003
Bodega: Les Vignerons de Pézilla
Enlace de la bodega: www.vins-roussillon-pezilla.com
Denominación de Origen / Zona: Côtes du Roussillon AOC (Pézilla-la-Rivière, Côtes du Roussillon, France).
Variedades:
25% Syrah, 35% Garnacha Negra y 40% Cariñena.
Alcohol:
13% vol.
Elaboración:
Maceración carbónica.
Nota de cata: Color rojo intenso, ribete atejado, capa media, lágrima lenta y fina. En nariz la fruta es muy intensa destacando su fruta roja madura aunque al principio es un poco molesta, notas dulzonas, ligeros toques florales de fondo y suaves notas lácteas. En boca es elegante, fresco, astringente (un poco molesto), carnoso, acidez elevada, amargosidad final y persistente. Final largo, postgusto frutoso.
Nota personal: 81
Precio: €4
Relación calidad precio: Buena.

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