Archive for the ‘V.T. Castilla y León’ Category

Vino: Luna Beberide Gewürztraminer 2007
Bodega: Bodegas y Viñedos Luna Beberide
Enlace de la bodega: www.lunabeberide.es
Denominación de Origen / Zona: Vinos de la Tierra de Castilla y León.
Variedades:
100% Gewürztraminer.
Alcohol:
13,5% vol.
Elaboración:
Fermentado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada entre 12ºC y 15ºC para lograr un mayor contacto con las lías propias del vino.
Nota de cata: Color amarillo pajizo claro tirando a algo transparente, brillante, lágrima muy fina. Finos aromas dulzones (principalmente de lichi) y fruta blanca (pera, melón y manzana al horno), notas herbáceas, floral. En boca tiene buena entrada, fresco, recorrido algo dulzón, suave amargor agradable, acidez algo elevada, fruta blanca madura, sabroso. Final medio-largo, postgusto de fruta blanca madura.
Nota personal: 82
Precio: €5
Relación calidad precio: Buena.

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Tombú bisVino: Tombú 2008
Bodega: Dominio Dostares.
Enlace de la bodega:
www.dominiodetares.com
Denominación de Origen / Zona:
Vinos de la Tierra de Castilla y León.
Variedades:
100% Prieto Picudo.
Alcohol:
13,5% vol.
Elaboración: –

Nota de cata:
Color rojo rosáceo intenso, ribete acerado y buena lágrima densa. Aromas intensos de fruta roja madura (fresas y moras rojas), ligeramente especiado, recuerdos balsámicos y de hierbas (hinojo) y fondo floral. En boca tiene entrada bien fresca, notable recorrido, fresco, frutoso, amargor constante en todo su recorrido que se va accentuando al final de su recorrido, notable acidez. Final largo, postgusto fruta roja madura. Un buen rosado y buen exponente de los rosados de prieto picudo del norte.
Nota personal: 85
Precio: €7
Relación calidad precio: Correcta

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Ossian 2007 smVino: Ossian 2007
Bodega: Ossian Vides y Vinos, S.L.
Enlace de la bodega: www.ossian.es
Denominación de Origen / Zona: Vinos de la Tierra de Castilla y León.
Variedades:
100% Verdejo de viñas prefiloxéricas, extremadamente viejas, de hasta 150 años de edad.
Alcohol:
13,5% vol.
Elaboración:
Cultivo de las viñas sin ningún tipo de producto químico de síntesis. Crianza de 9 meses en barrica borgoñonas de 228 litros, de tres toneleros diferentes.
Nota de cata: Color amarillo pajizo muy claro, destellos verdosos, brillante. Nariz inicialmente muy cerrada, suaves notas de fruta cítrica (pomelo), ligeras sensaciones de fruta verde (manzana), recuerdos de fruta blanca, toques herbáceos, tostados muy suaves y sensaciones minerales. En boca tiene buena entrada, notable recorrido, estructurado, untuoso, buena acidez, ligeros toques amargosos. Final largo, postgusto frutal y retronasal ligeramente mineral.
Un vino que mejor guardar una buena temporada y disfrutarlo en su plenitud.
Nota personal: 87
Precio: €21
Relación calidad precio: Justa.

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Quina Clarisa smVino: Quinta Clarisa 2007
Bodega: Belondrade y Lurton – Belondrade, S.L.
Enlace de la bodega: www.belondradeylurton.com
Denominación de Origen / Zona: Vinos de la Tierra de Castilla y León.
Variedades:
100% Tempranillo.
Alcohol:
13% vol.
Elaboración:

Nota de cata: Color rojizo y granada, brillante y lágrima fina y densa. Nariz exprisav de fruta roja bien fresca, madura, notas florales, sensaciones tánicas agradables, algo licoroso, especiado y ligeras notas de hierbas del monte. Buena entrada en boca, recorrido expresivo, fresco, intenso, frutoso, acidez algo elevada pero con un toque amargo final agradable. Final largo, postgusto frutoso y retronasal floral y licoroso.
Nota personal:
86
Precio: €8
Relación calidad precio: Muy buena.
Información adicional: Acompaña perfectamente una paellita casera ;).

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dominio-dostares-estayVino: Estay 2005
Bodega: Dominio Dostares
Enlace de la bodega: www.dominiodostares.com
Denominación de Origen / Zona: Vinos de la Tierra de Castilla y León.
Variedades: 100% Prieto Picudo de viñedos viejos de más de 90 años situados en el municipio de Pajares de los Oteros.
Alcohol: 13,5% vol.
Elaboración: Maceración pre-fermentativa durante 24 horas a 12ºC. Fermentación alcohólica drante 12 días a temperatura controlada de 25ºC. Posterior crianza durante 6 meses en barricas de roble francés, americano y húnagaro de 225 litros de tostado medio.
Nota de cata: Color picota cubierto, ribete violáceo, capa alta y lágrima fina y tinta. Nariz intensa de frutos rojos maduros, taninos bien marcados y pulidos, con frescura, sensaciones de hierbas del monte, cuero mojado, especiado (pimienta roja, clavo), y un final dulzón. En boca tiene buena entrada, buen recorrido, taninos agradables y un poco dulzones, elegante, acidez correcta y cierto final amargo pero que le da elegancia. Creo que el vino está en su estado óptimo de consumo.
Nota personal: 87
Precio: €6
Relación calidad precio: Buena.
Información adicional: Acompañó perfectamente a un plato de cordero de Aranda del Duero (restaurante Terracotta). Recomendable.

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leda04doble02Vino: Leda Viñas Viejas 2004
Bodega: Bodegas Leda
Enlace de la bodega: www.bodegasleda.com
Denominación de Origen / Zona: Vinos de la Tierra de Castilla y León.
Variedades:
100% Tinto Fino. Leda es un ensamblaje de distintas parcelas de tinto fino con rendimientos de 2.500 kg/ha. Son antiguos clones de tempranillo adaptados al clima continental extremo y al suelo del valle del Duero.
Alcohol:
14,5% vol.
Elaboración:
Maceración en frío y fermentación alcohólica a alta temperatura en depósitos cerrados. Maceración entre 15 y 30 días según la partida vinificada. Maloláctica en inoxidable. Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés (Allier, Nevers y Joupillers) y un 5% de americano. Cinco meses de reposo en depósito antes del embotellado, sin pasar por frío, filtrado por placas y clarificado con albúmina de huevo.
Nota de cata: Picota granate oscuro, ribete amoratado, lágrima fina y densa, capa alta. Las primeras sensaciones en nariz son de cola, productos de droguería, bastante apagado, con el paso del tiempo se abre más y destacan tostados intensos, chocolate negro, cuero viejo, tabaco, ceniza de puro, finas notas especiadas, toque floral y final mineral. En boca es sobradamente más expresivo que en nariz, entrada intensa y cierto punto dulzón, recorrido expresivo, bien estructurado, acidez correcta, taninos faltos de pulir y poco integrados con la fruta, goloso, untuoso, balsámico, final largo y amargoso. Para guardar unos meses más.
Nota personal: 89
Precio: €30
Relación calidad precio: Justa.

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leioneSMVino: Leione 2004
Bodega: Dominio Dostares.
Enlace de la bodega:
www.dominiodetares.com
Denominación de Origen / Zona:
Vinos de la Tierra de Castilla y León.
Variedades:
100% Prieto Picudo de viñas de 90 años.
Alcohol:
13,8% vol.
Elaboración:
Crianza de 9 meses en barricas de roble francés, americano, y húngaro.
Nota de cata: Cereza cubierto, capa alta y lágrima fina y tinta. Aroma intenso de frutos negros maduros, especiado, denso, matices de terruño, caramelo quemado, toque ligeramente avainillado. En boca es sabroso, cierta sobremaduración, taninos bien integrados con la fruta pero para guardar un poco más. Retronasal de regaliz.
Nota personal: 86
Precio: €10
Relación calidad precio: Correcta.

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