Archive for the ‘1998’ Category

Vino: Cosecha Particular del Palacio de Muruzábal 1998
Bodega: A. y B. Marino
Enlace de la bodega: www.evena.drago.net/bodegas/marino1.html
Denominación de Origen / Zona:
D.O. Navarra.
Variedades:
Cabernet Sauvignon y Merlot.
Alcohol:
13% vol.
Elaboración:
Vendimia a mano con tiempo mínimo entre su corte y despalillado. La fermentación se hizo en depósito de acero inoxidable, permaneciendo no menos de 14 meses en barrica nueva de roble francés.
Nota de cata:
Granate picota rebajado, con ribete teja, capa baja, lágrima fina y ligeramente tintada. En nariz no tiene mucha intensidad, se notan notas suaves de fruta negra (grosella), de madera bien integrada con notas de vainilla, finos especiados (clavo), ligeras notas balsámicas y fondo terroso. En boca tiene buena entrada, acidez correcta, poco cuerpo, bastante frutal y final agradable.
Nota personal: 76
Precio: €4
Relación calidad precio:
Buena.

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CampoViejoReservaSMVino: Campo Viejo Reserva 1998
Bodega: Bodegas Campo Viejo :: Grupo Domecq.
Enlace de la bodega: www.campoviejo.com
Denominación de Origen / Zona:
D.O.Ca. Rioja.
Variedades:
Tempranillo, Mazuelo y Graciano.
Alcohol:
13% vol.
Elaboración:
A partir de viñedos seleccionados y tras una elaboración a temperatura controlada este vino reposa durante 18 meses en barrica de roble y 18 meses en botella para completar su evolución.
Nota de cata:
Picota oscuro, capa media-alta, ribete aterciopelado. En nariz presenta tonos de fruta negra madura, tostados, agresividad. Se decanta una hora para que empiecen a destacar tonos de madera agradables, tonos balsámicos. En boca es redondo, amplio, acidez equilibrada, taninos agradables, fruta sabrosa, astringencia suave. Final medio, postgusto frutoso y retronasal ahumado.
Creo que está en su mejor momento. Corcho excelente.
Nota personal: 84
Precio: €5
Relación calidad precio:
Muy buena.

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La Vicalanda Reserva 2000 bisVino: La Vicalanda Reserva 1998
Bodega: Bodegas Bilbainas
Enlace de la bodega: www.bodegasbilbainas.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja.
Variedades:
100% Tempranillo.
Alcohol:
13% vol.
Elaboración:
Crianza de 12 meses en barricas de roble bordolesas y 2 años en botella.
Nota de cata: No se tuvo tiempo para decantarlo pero acompañó perfectamente una cena ligera con pollo al estilo indio (korma y picante). Un Rioja clásico bien elaborado. Color cereza de capa media y ribete atejado. En nariz denota fruta negra madura, finos tostados, suaves tonos torrefactos, especiado, café, ligeras notas avainilladas. En boca es bastante estructurado, paso en boca agradable, sabroso, intenso, buena combinación de fruta y madera, buena acidez y persistencia. Buen final algo corto, postgusto fruta madura.
Nota personal: 84
Precio: €15
Relación calidad precio: Correcto.

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Barón de Ley ReservaVino: Barón de Ley Reserva 1998
Bodega: Barón de Ley
Enlace de la bodega: www.barondeley.com
Denominación de Origen / Zona:
D.O.Ca. Rioja.
Variedades:
100% Tempranillo.
Alcohol:
13% vol.
Elaboración:
Tras su vendimia manual, las uvas llegaron a bodega en perfecto estado, siendo despalilladas antes de pasar a depósitos de acero inoxidable. La fermentación se realizó a temperatura controlada 29-30 º C, con remontados y cata diaria de los mostos. Tras una maceración adicional de una semana, en base al análisis sensorial, criterio principal de nuestras elaboraciones, se encontró el óptimo equilibrio entre la buena extracción de color y estructura, y la redondez y afabilidad de los taninos.
La crianza fue de 20 meses en barricas nuevas de roble americano, y posteriormente 24 meses en botella hasta alcanzar su plenitud para el consumo. Este vino no ha sido sometido a ningún tipo de filtrados o estabilizados por lo que puede presentar sedimentos de origen natural.
Nota de cata:
Color cereza intenso con ribete color ladrillo. Nariz bastante potente al principio, aromas de especias (clavo), toques finos de madera, sensaciones de frutos negros. Lo mejor es en boca: sabroso, cierta carnosidad, denso, regaliz, especies, y un final muy agradable no muy largo pero suficiente para estar continuamente satisfecho del vino.
Nota personal: 88
Precio: €12
Relación calidad precio: Correcta.
Otras informaciones: Hacía tiempo que tenía esta botella y ya era hora de abrirla acompañando una carne tierna al horno. Tenía la duda si estaría pasado, pero sorprendió el buen estado del vino y menudo corcho !

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