Archive for the ‘2000’ Category

Javier Asensio Reserva 2Vino: Javier Asensio Reserva Merlot 2000
Bodega: Asensio Viñedos y Bodegas, S.L.
Enlace de la bodega: www.bodegasasensio.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Navarra.
Variedades:
100% Merlot.
Alcohol:
13,5% vol.
Elaboración:
Crianza mínima de 12 meseses en barricas de roble americano.
Nota de cata: Color cereza picota muy oscuro, capa alta, ribete atejado, lágrima fina, lenta y bien tintada. Aroma de buena intensidad de fruta negra sobremadurada, finos y elegantes tostados, notas balsámicas (mentol), notas de regaliz, cacao negro, notas ahumadas, paja mojada, hojarasca, fondo terroso. En boca tiene buena entrada, de cuerpo medio, agradable acidez, frutoso, taninos bien pulidos, tostados bien integrados con la fruta y el conjunto que dejan unas notas amargosas finales agradables, persistente. Final medio-largo, postgusto de regaliz y ligero retronasal ahumado.
Nota personal: 87
Precio: €10
Relación calidad precio: Correcta.

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Parisad 2000Vino: Parisad Gran Reserva 2000
Bodega: Can Ràfols dels Caus
Enlace de la bodega: www.canrafolsdelscaus.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Cava (Catalunya).
Variedades:
80% Chardonnay, 10% Xarel·lo y 10% Macabeo.
Alcohol:
12,5% vol.
Elaboración:
Fermenta en barrica nueva y de un vino de roble francés. Posterior crianza de 3 meses en barrica de roble francés y en rima durante 24 meses..
Nota de cata: Color entre amarillo pajizo intenso y dorado algo claro, burbujas finas, elegantes, persistentes y ligera formación de corona. Aromas intensos de fruta blanca bien madura, notas de pastelería (levaduras), ligeras notas lácteas, finos tostados de la barrica elegantes, notas florales, ligero fondo especiado con finas notas avainilladas. Buena entrada en boca, algo graso, recorrido fresco y agradable gracias al carbónico de sus burbujas, buena acidez, ligeras notas de tostados bien pulidos, ligeramente amargoso al final pero le aporta robustez, persistente. Final largo, postgusto frutal y retronasal de pastelería.
Un cava delicioso y un gran descubrimiento.
Nota personal: 91
Precio: €26
Relación calidad precio: Floja.
Información adicional: Se ha embotellado 3.000 botellas de 75 cl. en abril del 2001.

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Caus Lubis smVino: Caus Lubis 2000
Bodega: Can Ràfols dels Caus
Enlace de la bodega: www.canrafolsdelscaus.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Penedès.
Variedades:
100% Merlot.
Alcohol:
14% vol.
Elaboración:
Fermentación a 25º C durante 35 días y maloláctica en inox. Crianza de 12 meses en barrica de froble francés y 38 meses en botella.
Nota de cata: Color cereza granatoso, ribete amoratado, capa alta, lágrima fina, densa y tinta. Nariz intensa de fruta negra (moras, frutas del bosque), mermelada, notas herbáceas y de vegetales, ligeras notas especiadas (clavo), taninos bien pulidos, notas de cuero húmedo, paja mojada, terroso con un ligero fondo mineral. En boca tiene buena entrada, sabroso, recorrido largo, amplio, fruta negra bien madura, cálido, taninos algo dulzones, elegante, carnoso, recuerdos minerales. Largo, postgusto frutal y retronasal floral.
Hacía tiempo que no probaba un Penedès con personalidad y ciertos matices parecidos a los vinos del Priorat. Un vino que sabes que ha estado bien elaborado y que sus viñedos han estado constantemente cuidados.
Nota personal: 91
Precio: €36
Relación calidad precio: Justa.

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GranClosSmVino: Gran Clos 2000
Bodega: Cellers Fuentes
Enlace de la bodega:
www.granclos.com
Denominación de Origen / Zona:
D.O.Ca Priorat.
Variedades:
55% Garnacha, 35% Cariñena y 10% Cabernet Sauvignon.
Alcohol:
14,5% vol.
Elaboración:
Crianza de 16 meses en barrica de roble, 90% francesa y 10% americana.
Nota de cata: Picota bien cubierto, ribete cardenaliceo, capa alta, lágrima fina pero densa y tinta. Aroma elegante inicial de fruta negra bien madurada (mora, arándanos, cereza), taninos elegantes, bien pulidos que dejan pasara a notas balsámicas, hierbas de monte, ligeras sensaciones de barniz y pegamento, notas de café, cuero viejo, notas especiadas (clavo y pimienta negra), y matices minerales (pizarra) de fondo con elegantes notas avainilladas. En boca tiene una entrada excepcional, recorrido elegante, agradable y largo, ligeramente astringente, sensaciones amargosas de fondo, fresco, persistente, bien equilibrado y estructurado, acidez elegante, fruta y taninos bien integrados. Final largo. Postgusto especiado y de terruño.
Nota personal:
89
Precio: €40
Relación calidad precio: Justa.

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12linajesVino: Doce Linajes 2000
Bodega: Bodegas Gormaz S.C.
Enlace de la bodega: www.bodegasgormaz.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero.
Variedades:
100% Tinta del País.
Alcohol:
13,5% vol.
Elaboración:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Nota de cata: Cereza cubierto, ribete amoratado, capa media-alta, lágrima fina. Aromas de fruta negra (mora) con finas notas de madera algo apagados, ahumado, y final especiado. En boca es más tranquilo, le falta vigor pero tiene buen recorrido, taninos suaves, acidez correcta, ligeras notas especiadas y final algo ahumado.
Pensaba que ya estaría en declive, pero esta botella aún aguantaba.
Nota personal: 72
Precio: €8
Relación calidad precio: Floja.

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QuintaQuietudSMVino: Quinta Quietud 2000
Bodega: Bodegas Quinta de la Quietud
Enlace de la bodega: www.quintaquietud.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Toro.
Variedades:
100% Tinta de Toro cultivada en vaso, procedente de viñedos con una antigüedad de entre 13 y 80 años, en unos terrenos arcillo-arenosos guijarrosos.
Alcohol:
14,3% vol.
Elaboración:
Crianza de 16 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%): una tercera parte con barricas completamente nuevas, otra tercera parte de un vino y la ultima de dos vinos.
Nota de cata: Cereza picota intenso, de capa alta, lágrima fina y densa. Nariz compleja, fruta negra madura, tostados bien pulidos, suaves y agradables, cuero, regaliz, tabaco, toques especiados y ligeras sensaciones de mineral. En boca tiene muy buena entrada, con una cierta astringencia que a su vez va dejando sensaciones dulzonas, tostados, caramelo, cierta carnosidad y un final muy largo. Postgusto fruta madura y especiado, y retronasal de tostados de la barrica.
Nota personal: 88
Precio: €12
Relación calidad precio: Muy buena.

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Belondrade Lurton smVino: Belondrade y Lurton 2000
Bodega: Belondrade y Lurton – Belondrade, S.L.
Enlace de la bodega: www.belondradeylurton.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Rueda.
Variedades:
100% Verdejo.
Alcohol:
13,5% vol.
Elaboración:
Crianza de 10 meses en barricas de roble francés y americano y 4 meses en botella.
Nota de cata: Amarillo intenso, con ciertas notas de oro limpio, brillante, lágrima densa y fina. En nariz es más suave que el del 1999 pero muy intensa, notas de fruta bien madura, tostados suaves, membrillo, mantequilla, frutos secos, orejones, fruta de hueso, finos aromas florales, pimienta blanca y ahumados. En boca es lo mejor, aunque tiene un punto alcohólico, los tostados son elegantes y agradables, bien integrados en la fruta, acidez notable, cremoso, untuoso, un poco graso, cuerpo bien estructurado, y en el fondo recuerdos de chocolate blanco. Tiene un final muy elegante y largo. Excelente.
Nota personal:
88
Precio: €18
Relación calidad precio: Buena.

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