Archive for the ‘Ribera del Duero’ Category

Vino: Cepa 21 2006
Bodega: Bodegas Cepa 21, S.A.
Enlace de la bodega: www.cepa21.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero.
Variedades: 100% Tinto Fino perteneciente a los términos municipales de Castrillo de Duero, Pesquera de Duero y Nava de Duero. Presentan alternancias de capas calizas y arcillosas con ligeros afloramientos de canto aluvial y sedimentario. Su origen está documentado en el Terciario y más concretamente durante el mioceno. Los viñedos tienen fechas de plantación anteriores a 1990.
Alcohol: 15% vol.
Elaboración: Crianza de 14 meses en barricas de roble francés nuevo “Allier” 85% y Americano 15%.
Nota de cata: Color cereza picota, brillante, ribete granatoso, capa media-alta y fina lágrima abundante bien tintada. Aromas de fruta roja madura, toques de fruta negra (compota de moras), intensos tostados aún algo rugosos pero que se puede ir apreciando su finura y notas avainilladas, suaves especiados (pimienta negra, clavo), toques balsámicos, notas de cuero, tabaco de pipa, y ciertos apuntes de terruño de fondo. Buena entrada en boca, sabroso recorrido, equilibrado con buenas notas amargosas constantes y agradables y buena acidez (buena conjunción de estructura y frescura), goloso, algo carnoso, buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta negra y retronasal ahumado.
Nota personal: 88
Precio: €22
Relación calidad precio: Correcta.

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SembroSMVino: Sembro Tempranillo 2007
Bodega: Bodegas y Viñedos del Jaro :: Grupo Hebê
Enlace de la bodega: http://www.bodegajaro.com :: www.grupohebe.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero.
Variedades:
100% Tempranillo procedente de los pagos del Corcho, la Nava, la Negra y el pago de Llantada.
Alcohol:
13,5% vol.
Elaboración:
Crianza de 9 meses en barrica de roble francés y americano..
Nota de cata: Color cereza picota, ribete granatoso, capa alta y fina lágrima. Sin agitar la copa destacan notas de charcutería y especias, tras agitar la copa destaca la fruta roja bien madura iniciales junto con notas balsámicas intensas, finos especiados, ligeros apuntes alcohólicos y, posteriormente, sus tostados y ahumados, notas florales (violetas) y ligero fondo de hojarasca. Buena entrada en boca, astringente y constantes notas amargosas en todo su recorrido, fruta roja madura acompañadas de notas licorosas, acidez algo elevada y persistente. Final largo, postgusto de fruta roja y retronasal de licor de frutas.
Nota personal: 85
Precio: €7
Relación calidad precio: Muy buena.

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CillarDeSilos_06-105 smVino: Cillar de Silos 2007
Bodega: Bodega Cillar de Silos
Enlace de la bodega: www.cillardesilos.es
Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero.
Variedades:
100% Tempranillo procedente de los pagos del Corcho, la Nava, la Negra y el pago de Llantada.
Alcohol:
14% vol.
Elaboración:
Crianza de 13 meses en barrica de roble francés.
Nota de cata: Color picota con reflejos granatosos, ribete violáceo bien vivo, capa media-alta, lágrima fina y ligeramente tintada. Antes de empezar la parte visual he olorado la copa, y se nota la fruta madura intensa, notas de tostados bien marcados, ligeras notas lácteas y herbáceos …. promete antes de agitar la copa. Una vez agitada la copa destacan sus aromas de fruta roja y negra bien madura (moras, arándanos, ciruelas negras), tostados de la barrica muy marcados y aún necesitan pulirse e integrarse con el conjunto, notas lácteas intensas, ligeros apuntes alcohólicos que se esconden tras las notas especiadas (clavo, pimienta negra, nuez moscasda) y las balsámicas (regaliz, mentolados), sensaciones herbáceas, sotobosque, hojarasca, ligeros recuerdos de café torrefactado, cuero nuevo mojado, algo terroso y fondo ligeramente floral. Potente entrada en boca, notable recorrido, astringente (taninos algo verdes), tostados bien presentes y aún por ensamblar con el conjunto pero que no molestan, especiado (pimienta), frutoso (fruta negra), ligeras notas vegetales, carnoso, goloso, cremoso, acidez algo baja pero justa, amargor agradable y algo dulzona, persistente. Final largo, postgusto fruta negra madura, retronasal de tostados y notas lácteas. Necesita un buen tiempo en botella para ensamblarse más y estar más equilibrado y estructurado, la barrica aún falta integrarse en el conjunto.
Nota personal: 83
Precio: €12
Relación calidad precio: Correcta.

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montecastroVino: Montecastro y Llanahermosa 2003
Bodega: Bodegas y Viñedos Montecastro, S.A.
Enlace de la bodega:
www.bodegasmontecastro.es
Denominación de Origen / Zona:
D.O. Ribera del Duero.
Variedades:
100% Tinto Fino.
Alcohol:
14% vol.
Elaboración:
Crianza de 17 meses en barrica la cual se compone de 70% de roble francés de 1ª calidad, 25% de roble americano y 5% de roble procedente de países del Este de Europa. Las barricas solo se emplean en dos añadas, es decir la mitad de las barricas que envejecen una añada son nuevas y la otra mitad de una añada anterior.
Nota de cata:
Color cereza intenso, brillante, presencia de pequeños precipitados en la copa, ribete granatos, capa media-alta, abundante lágrima, densa, lenta y tintada. En nariz presencia potentes aromas de fruta roja y negra madura (arándanos, moras, ciruelas negras, frutillos silvestres), notas especiadas muy intensas (nuez moscada, pimienta negra y roja, clavo), tostados bien marcados y maduros, ligeras notas balsámicas, café, hojarasca, sotobosque, fondo terroso y sensaciones minerales. En boca tiene una entrada potente, notable recorrido, carnoso, bien pulido, sabroso, cremoso, tostados bien pulidos e integrados en el conjunto, especiado, buena acidez, persistente, ligeras sensaciones dulzonas con un final amargoso agradable. Final largo, postgusto fruta confitada y retronasal de tostados y notas cremosas.
Nota personal:
90
Precio: €15
Relación calidad precio: Excelente.

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Alión smVino: Alión 2005Alión 2005
Bodega: Bodegas y Viñedos Alión (Grupo Vega Sicilia)
Enlace de la bodega: www.bodegasalion.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero.
Variedades:
100% Tinta Fina (25-30 años de edad media).
Alcohol:
14,5% vol.
Elaboración:
Depósito sin frío hasta enero 2006. Posteriormente barrica nueva de roble Nevers durante 13 meses y ulterior crianza en botella hasta su comercialización en 2009.
Nota de cata: Color cereza picota, ribete violeta tirando a cardenalíceo, capa media-alta, lágrima fina tintando toda la copa. Nariz intensa de fruta negra muy madura, sensaciones de compota de moras intensas, ahumado, tostados de la barrica muy marcados, especiado, notas avainilladas intensas, sensaciones cremosas (mantequilla y levaduras), ligeras sensaciones florales, notas de café muy aromático, chocolate y ligero fondo vegetal. En boca tiene buena entrada, frutoso, pero un recorrido muy ligero, tostados bien marcados, astringente, le falta acidez, notas amargosas finales muy suaves. Final muy largo, postgusto frutal y retronasal de tostados.
Le falta mucha botella y que mejore en boca y esté a la altura de la nariz tan perfumada..
Nota personal: 86
Precio: €42
Relación calidad precio: Floja.
Información adicional: Producción de 237.582 bordelesas, 4.0001 Magnums, 411 Doble Magnums, 59 Imperiales.

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Rosa de Arrocal smVino: Rosa de Arrocal 2008
Bodega: Bodegas Arrocal, S.L.
Enlace de la bodega: www.arrocal.com
Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero.
Variedades:
50% Albillo y 50% Tinta del País.
Alcohol:
13% vol.
Elaboración:
Se maceran las 2 uvas juntas 1 ó 2 días hasta que toma el color que se desea y posteriormente se hace el sangrado para hacer la fermentación alcohólica.
Nota de cata: Color rojo-frambuesa brillante. Nariz fresca destacando la fruta roja, sensaciones florales, ligeras notas dulzonas y caramelos de fresa, apuntes alcohólicos, algo herbáceo. En boca tiene una entrada bien fresca, fruta intensa, buena acidez y bien agradable, algo dulzón, con cuerpo, buen recorrido, ligeras notas amargosas finales que le dan persistencia al vino. Largo, postgusto frutal.
Nota personal: 88
Precio: €5,5
Relación calidad precio: Excelente.

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neo-2004 smVino: Neo 2005
Bodega: Bodegas Conde
Enlace de la bodega:
www.bodegasconde.es
Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero.
Variedades:
100% Tinta del País.
Alcohol:
13,5% vol.
Elaboración:
Crianza de 15 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%).
Nota de cata: Color picota cubierto, ribete violáceo, lágrima densa y tinta. Nariz inicialmente no muy intensa pero que rápidamente va ganando intensidad, concentración de fruta negra, notas ahumadas, cuero, notas florales, balsámico, especiado y finas notas finales de mineral. En boca tiene una entrada agresiva, recorrido intenso, algo seco, astringente, taninos muy maduros, acidez un poco elevada. Final muy largo.
Un vino delicioso pero que se puede aún guardar en botella un par de años tranquilamente. Un buen ejemplo de un vino bien elaborado de la Ribera del Duero.
Nota personal: 86
Precio: €23
Relación calidad precio: Correcta.

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Lynus 2004Vino: Lynus 2005
Bodega: Pagos del Infante
Enlace de la bodega: –
Denominación de Origen / Zona: D.O Ribera del Duero.
Variedades:
100% Tinta fina.
Alcohol:
14,6% vol.
Elaboración:
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%), con una edad media de la barrica inferior a los 2 años, y posteriormente durante 1 año en botella.
Nota de cata: Color cereza picota cubierto, ribete violáceo, capa alta, lágrima fina, densa y bien tinta. En nariz inicialmente es muy cerrada, sensaciones lácticas como de leche cortada, yogur de frutas del bosque, finas notas de tostados que adornan el conjunto; al cabo de un rato va destacando su fruta negra muy madura, sensaciones tánicas suaves, tostados de la barrica elegantes, especiado (clavo), notas balsámicas, ahumado, notas de café tostado, chocolate, cuero viejo mojado, notas de hojarasca y fondo ligeramente floral. En boca tiene una entrada elegante, inicialmente tiene recorrido algo apagado, pero a medida que se abre se vuelve más astringente, taninos dulzones y agradables, especiado, sabroso, goloso, estructurado, tostados bien ensamblados con la carga frutal en su notable recorrido, buena acidez, finas notas amargosas al final, persistente. Final largo, postgusto regaliz y retronasal tostados de la barrica y ahumados.
Nota personal: 89
Precio: €19
Relación calidad precio: Correcta.
Maridaje: Un gran vino que acompaña perfectamente un solomillo de ternera acompañado ccon patatas y cebolla con un ligero toque de vino de verdejo.
Información adicional: Sobre BODEGAS PAGOS DEL INFANTE: Asociación de productores ribereños que buscan, en la elaboración de sus vinos, resaltar el carácter particular de cada uno de los pagos que la integran: Pago Valdemonjas, Pago Valdecarboneros y Pago de Roldán. El Pago Valdemonjas está situado en una zona emblemática de la Ribera, la “milla de oro”, compartiendo vecindad natural con Vega Sicilia. Los otros dos, Valdecarboneros y Pago de Roldán, en zonas de Quintanilla tradicionalmente de majuelos, con exposición al norte.

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montevannos2001 smVino: Montevannos Crianza 2002
Bodega: Bodegas Montevannos
Enlace de la bodega: www.montevannos.es
Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero.
Variedades:
95% Tempranillo y 5% Merlot.
Alcohol:
13% vol.
Elaboración:
Envejecido 12 meses en barricas de roble americano y francés y al menos 12 meses en botella.
Nota de cata: Color granate cubierto, capa alta, ribete granatoso, lágrima fina y tinta. En nariz denota intensidad de fruta negra bien madura, notas de compota de moras, especiado, tostados bien marcados (como de brasa como bien dice montsantfree en su nota de cata), ligeras notas balsámicas, terroso, notas ahumadas, taninos bien pulidos. En boca tiene una entrada suave, recorrido medio, agradable, ligero, fácil de beber, frutoso, taninos agradables, acidez correcta. Final medio y postgusto frutal.
Nota personal: 86
Precio: €7
Relación calidad precio: Muy buena.

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montevannos2001 smVino: Montevannos Crianza 2003
Bodega: Bodegas Montevannos
Enlace de la bodega: www.montevannos.es
Denominación de Origen / Zona: D.O. Ribera del Duero.
Variedades:
95% Tempranillo y 5% Merlot.
Alcohol:
14% vol.
Elaboración:
Envejecido 12 meses en barricas de roble americano y francés y al menos 12 meses en botella.
Nota de cata: Color granate muy cubierto, capa alta, ribete granatoso, lágrima fina y tinta. Nariz muy cerrada inicialmente, tras un buen rato en botella empieza a abrirse y sobresale su fruta negra y roja bien madura, taninos faltos de pulir, notas especiadas, tostados bien marcados, notas de cacao, cuero, notas ahumadas y ligero fondo terroso. En boca tiene entrada algo agresiva, recorrido largo, frutoso, acidez algo elevada, taninos secantes pero le da frescor, denso, persistente. Largo, postgusto algo licoroso.
Nota personal: 86
Precio: €7
Relación calidad precio: Muy buena.

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