Archive for the ‘Languedoc’ Category

L'OiseletVino: L’Oiselet 2006
Bodega: Yannick Pelletier
Enlace de la bodega:
Denominación de Origen / Zona: A.O.C. Saint Chinian (Languedoc, France).
Variedades:
45% Garnacha, 35% Cinsault (lo que podríamos decir equivalente al Samsó), 10% Syrah y 10% Cariñena.
Alcohol:
13,5% vol.
Elaboración:
Fermentación en cuvas de acero inoxidable dónde después reposa durante 10 meses.
Nota de cata: Color rojo oscuro, ribete granatoso, capa alta, lágrima fina y densa. En nariz es muy elegante, destacan su fruta roja y negra bien madura, notas especiadas, notas de cacao, sensaciones florales, ligeras notas cítricas (piel de naranja) y un cierto fondo terroso y tanínico algo verde. En boca tiene buena entrada, recorrido largo, taninos algo amargosos que dejan cierta sequedad (astringencia), acidez elevada, persistente. Largo, postgusto algo licoroso y retronasal floral.
Un poco más de tiempo en botella le hará ganar fuerza y estructura.
Nota personal: 87
Precio: €9,8
Relación calidad precio: Correcta.

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Vino: Les Pluviers 2006
Bodega: S.A. Jeanjean
Enlace de la bodega: www.jeanjean.fr
Denominación de Origen / Zona: AOC Minervois (Languedoc-Roussillon, France).
Variedades:
75% Syrah y 25% Garnacha.
Alcohol:
13% vol.
Elaboración:
Crianza en barricas de roble francés durante 12 meses.
Nota de cata: Color picota cubierto, ribete rojizo, capa alta, lágrima fina y densa. Nariz intensa de fruta madura negra (moras, grosellas), especiado (pimienta negra), notas de tostados finos, ligeras notas lácteas y cierto fondo húmedo. En boca es agradable, buena entrada, recorrido largo, algo secante, acidez correcta, frutoso, fresco, taninos suaves. Largo. Postgusto frutas del bosque.
Nota personal: 84
Precio: €5,5
Relación calidad precio: Muy buena.
Información adicional: Este vino ha sido premiado con la medalla de oro en el concurso que se celebró en Bruselas el año 2007.

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