Archive for the ‘HUNGRÍA’ Category

Vino: Château Dereszla Muskotály Late Harvest Reserve 2003
Bodega:
Château Dereszla
Enlace de la bodega:
www.edoniawines.com
Denominación de Origen / Zona:
Tokaj-Hegyalja (Hungría).
Variedades:
100% Muskotály.
Alcohol:
9,5% vol.
Elaboración:
No tiene crianza en barrica, sino que se guardan en botella largos periodos. Producidos según el método Aszù.
Nota de cata:
Color amarillo con tonalidad de oro viejo, brillante, ribete acerado, densa lágrima bien lenta y algo gruesa. Aromas intensos pasificados, ligeros toques de uva blana sobremadurada, notas dulzonas y mentolados (caramelos de menta y eucaliptos), hierbas del monte secas, ligeros recuerdos de orejones de fondo. Elegante entrada en boca, excelente recorrido, notas apasadas y de fruta sobremadurada, denso, graso, sabroso, muy buena acidez, persistencia y elegancia. Final largo, postgusto de fruta blanca sobremadurada.
En un excelente estado para ser degustado, pero tiene suficiente fuerza como para aguantar más tiempo en botella.
Nota personal: 94
Precio:
€36
Relación calidad precio:
Justa.
Información adicional: Presentado en botella estilo Rhin de 50 cl.

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Vino: Château Dereszla Tokaji-Aszù 3 Puttonyos 2005
Bodega:
Château Dereszla
Enlace de la bodega:
www.edoniawines.com
Denominación de Origen / Zona:
Tokaj-Hegyalja (Hungría).
Variedades:
No se precisa, pero el Aszù puede provenir de las variedades Furmint, Harslevelü, Zéta y Muscat.
Alcohol:
12% vol.
Elaboración:
Envejecido en barricas de roble húngaro Zemplén durante 3 años.
Nota de cata:
Color amarillo dorado, brillante, densa lágrima bien lenta. Aromas de fruta cítrica bien madura, finas notas de tostados bien pulidos que llenan el conjunto aromático, finos amielados y recuerdos de membrillo, hierbas del monte, sotobosque, algo de terruño de fondo. Buena entrada en boca, suave recorrido dulzón, notas de crianza con finos tostados que acompañan bien las notas crítricas que recuerdan a piel de naranja o mandarina, cremoso, algo graso, correcta acidez y buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta sobremadurada (mermelada de fruta blanca).
Nota personal: 91
Precio:
€16
Relación calidad precio:
Correcta.
Información adicional: Presentado en botella de 50 cl.

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Vino: Château Dereszla Furmint Late Harvest 2003
Bodega:
Château Dereszla
Enlace de la bodega:
www.edoniawines.com
Denominación de Origen / Zona:
Tokaj-Hegyalja (Hungría).
Variedades:
100% Furmint.
Alcohol:
11,5% vol.
Elaboración:
Vinificación por método tradicional y embotellado rápidamente tras un breve paso por barrica. La concentración media de azúcar residual es casi a la de 3 Puttonyos.
Nota de cata:
Color amarillo ligeramente dorado, irisaciones doradas, brillante, fina lágrima algo lenta. Aromas inicialmente de putrefacto, ahumado, paja mojada, cuero viejo húmedo, surgen posteriormente los aromas de fruta blanca sobremadurada, ligeros tostados bien finos, notas de hierbas del monte, notas florales de fondo con suaves notas apasadas. Buena entrada en boca, recorrido con ligeras notas dulzonas y rancias, sabroso, cremoso, acidez algo justa y le falta algo de frescura, equilibrado y suave persistencia. Final largo, postgusto de fruta escarchada.
Nota personal: 88
Precio:
€14
Relación calidad precio:
Justa.
Información adicional: Presentado en botella estilo Rhin de 50 cl.

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Mandolas Tokaj smVino: Mandolas Tokaji Dry 2005
Bodega: Tokaj-Oremus Ltd.
Enlace de la bodega: www.tokajoremus.com
Denominación de Origen / Zona: Tokaj-Hegyalja (Hungría).
Variedades:
100% Furmint no afectadas por la botritis (o podredumbre noble).
Alcohol:
13% vol.
Elaboración:
Fermentado y criado en barricas de roble húngaro.
Nota de cata: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante y bien limpio. En nariz destaca su fruta fresca bien madura, fruta del hueso madura (pera confitada), agradables notas de fruta cítrica (limón y pomelo), ligeras notas ahumadas, sensaciones de tostados de la barrica que llenan el conjunto, recuerdos de heno iniciales que se van intensificando a medida que la copa está abierta. En boca tiene buena entrada, recorrido notable, elegante, fruta fresca, notas de tostados bien presentes, acidez correcta, cierta cremosidad y persistencia. Final largo, postgusto frutal y retronasal de ahumados y recuerdos de brasa.
Un vino diferente que destaca frente a los típicos aszú de la zona.
Nota personal: 88
Precio: €11
Relación calidad precio: Muy buena.

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