Archive for the ‘V.T. Ribera del Gállego-Cinco Villas’ Category

Edra xtra syrahVino: Edra Xtra Syrah 2004
Bodega: Edra Bodegas y Viñedos, S.L.
Enlace de la bodega:
www.bodega-edra.com
Denominación de Origen / Zona: Vinos de la Tierra Ribera del Gállego – Cinco Villas (Ayerbe, Hoya de Huesca, Aragón).
Variedades:
100% Syrah.
Alcohol:
14,5% vol.
Elaboración:
Maceración en cámara de frío delestages abiertos y cerrados. Maloláctica en barrica y posterior battonage con adición de sus lías y 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Nota de cata:
Color picota intenso, ribete amoratado, copa alta, lágrima fina, densa y tinta. Nariz con profundas notas de fruta negra muy madura, notas tostadas bien marcadas y pulidas e integradas con las ligeras notas lácticas bien presentes (yogur de frutas del bosque), notas de chocolate, cacao, ligeras notas balsámicas sobre un ligero fondo terroso. En boca tiene una entrada muy potente, cálido, taninos algo secantes pero agradables, sedoso, suaves notas avainilladas (como si se tratara de una natilla), acidez agradable, persistente. Largo, postgusto de regaliz.
Nota personal:
88
Precio: €13
Relación calidad precio: Muy buena.

Anuncios

Read Full Post »

edra Merlot Cabernet smVino: Edra Merlot / Cabernet 2004
Bodega: Edra Bodegas y Viñedos, S.L.
Enlace de la bodega:
www.bodega-edra.com
Denominación de Origen / Zona: Vinos de la Tierra Ribera del Gállego – Cinco Villas (Ayerbe, Hoya de Huesca, Aragón).
Variedades:
Cabernet Sauvignon y Merlot.
Alcohol:
13,5% vol.
Elaboración:
Maceración en cámara de frío delestages abiertos y cerrados. Maloláctica en barrica y posterior battonage con adición de sus lías y 6 meses en barricas de roble francés y americano.
Nota de cata:
Color rojo oscuro, ribete amoratado oscuro, capa media-alta, lágrima gruesa y densa. En nariz predominan las notas de fruta negra y agradables notas lácteas (yogur de mora, frutas del bosque), algo especiado, y finas notas avainilladas aunque as notas de barrica no son muy perceptibles. En boca tiene una entrada muy suave y recorrido expresivo, agradable. Acidez correcta. Cierta amargor final debido a las notas de barrica, aunque están bien integradas con la madera, aún falta llegar a su punto óptimo.
Nota personal:
82
Precio: €7,5
Relación calidad precio: Correcta.

Read Full Post »